ずいぶんと寒くなってきました。今年も残りわずかとなりました。
12月2日一年の締めくくりとなる社内忘年会を開催しました。
今年は皆様のリクエストにお応えして「ふぐのコース料理」に決定しました。
フグ料理は、約7割が京阪神地域で消費され、特に大阪での消費量は全消費量の6割に達するそうです。
ほんとそっくりですが、プライバシー保護のために誰だかは絶対にいえません!!
まずはてっさをおいしくいただきました
その後はお待ちかねのてっちり鍋です。
ぷりぷりのふぐの身がたくさん。食べごたえがありました。
その後ふぐのから揚げをいただき、しめの雑炊です。
あっという間の3時間でしたが、おいしく完食しました。
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